β-葡聚糖，膳食纤维有利于调节血脂的元素！

β-葡聚糖是一种具有很高营养价值的聚合糖，它是一种多糖，主要存在于小麦、大麦、燕麦等天然植物及酵母、细菌、真菌等微生物中。