腌制菜是一种将青菜剁细晒干后放进坛子里密封的食品。腌制菜多以萝卜、豇豆、茄子、大蒜、繴头、生姜、辣椒等为原料制作成酸菜后其风味则各有特色并能贮藏较久。在低浓度盐下利用乳酸菌发酵蔬菜内部糖分生
腌制食品如腌肉、泡菜、酸菜等，其中含有亚硝酸盐，亚硝酸盐在人体内会分解为亚硝酸铵，亚硝酸铵是强致癌物质。研究显示，常食用腌制的人群患上鼻咽癌的概率比正常人高2-7倍，所以，平时要少吃腌制食物，多吃新鲜
如果您不幸被鼻咽癌惹到了，您肯定心有不甘地想知道，为什么是我，为什么我会得鼻咽癌呢?如果您不幸被鼻咽癌惹到了，您肯定心有不甘地想知道，为什么是我，为什么我会得鼻咽癌呢?您之所以会得鼻咽癌，大概和EB病
胃癌危害人体健康的一大恶性肿瘤之一，其发病率呈逐年上升的趋势，很多人发现的时候已经是晚期了，而且即便胃癌被治愈了，也只是临床治愈，临床上能达到五年生存期，就算是临床治愈了，而且，你的患病部位和周围淋巴
在我国鼻咽癌的“重灾区”广东，当地人的饮食中，咸鱼、腌肉、腌菜等食物占了很大的比重，这些食物中含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐在体内转变成致癌物亚硝胺，就会诱发鼻咽癌。可以这么说，饮食也是鼻咽癌发病的“元
